Главная Экзема Питание Продукты

Какие продукты можно кушать при экземе: фрукты, молоко, сыр, семечки?

Опубликовано: 02 окт 2015 в 13:50
загрузка...

Продукты при экземеДиетический стол – неотъемлемая часть терапевтического лечения любой кожной патологии. Дерматологическая практика подтверждает факт того, что верно подобранные продукты при экземе способны уменьшать нагрузку на органы пищеварения. А также восстанавливать обменные процессы и ускорять процесс выведения аллергенов и токсинов из организма.

Поэтому информация, что можно кушать при экземе, в первую очередь необходима тем, кто желает скорее избавиться от дерматита.

Перечень гипоаллергенных продуктов, что можно есть при дерматозе, составляется из растительно-белковых ингредиентов. Потому как

  • сладости,
  • выпечка,
  • бакалея (кофе, ароматизированные чаи, копчености, консервы),
  • фаст-фуд,
  • алкогольные и газированные напитки,

- включены в список, что нельзя есть при экземе рук, ног и других частей тела.

Остановимся более подробно на основных продуктовых группах, из которых формируется лечебный рацион дерматологических больных.

Молоко при экземе

Молоко при экземеЦельный коровий продукт содержит около двадцати пяти белков-антигенов: казеин, альбумин сывороточный, лактоглобулин-альфа, -бета и другие.

Попадая в организм человека, молочный белок, напоминающий цепочку из аминокислот, под влиянием ферментов распадается на звенья-элементы. Если ферментов недостаточно, то белковая цепочка разрушается частично, представляя собой не отдельные элементы, а связку парных звеньев, не способных всасываться ЖКТ. Иммунный ответ организма на этот процесс выражается в виде аллергической реакции.

Лактоза (молочный сахар), входящая в состав цельного коровьего молока, также признана диетологами продуктом с высокой степенью аллергенности.

Поэтому цельное, топленое, сгущенное коровье молоко – это продукт из раздела, что нельзя есть при экземе. Также недопустимы в меню молочные супы, каши, соусы, десерты, мороженое.

Важно! У вас экзема?

Врачи в шоке! Экзема уходит практически сразу после начала применения препарата...

Читать подробнее >>

Сыр при экземеСыр при экземе с малой долей жирности, творог, йогурт, ряженка, кефир, бифидок и другие нежирные кисломолочные продукты на основе коровьего молока, показаны людям с проблемами кожи даже в период обострения болезни. Ведь напитки и кушанья, содержащие белок и молочнокислые бактерии, помогающие ферментам его расщеплять и усваивать, благоприятно воздействуют на ткани, восстанавливая кожный покров.

Козье молоко по своему белковому составу напоминает грудное женское молоко, где в минимальном количестве представлен белок казеин-альфа-s, наиболее часто вызывающий аллергию.

Выбирая, что кушать при экземе, необходимо проконсультироваться с дерматологом, прежде чем включать в рацион козье молоко. Этот быстроусвояемый продукт хоть в меньшей мере, но тоже может вызывать аллергические реакции. И поэтому допускается в лечебном меню только

  • в малых количествах,
  • при стойкой ремиссии,
  • в случае отсутствия индивидуальной непереносимости.

Мясо и морепродукты

Что кушать при экземе?Если руководствоваться классической лечебной диетой, выбирая, что можно есть при дерматите рук или ног, то на столе больного не должно быть:

  • соленой и свежей рыбы,
  • икры и консервов,
  • супов и соусов на рыбном бульоне,
  • кальмаров, мидий, гребешков, устриц,
  • ракообразных: креветок, омаров, крабов.

Напротив, доктор Пегано, специалист с мировым именем в вопросах дерматологии, рекомендует через день подавать на диетический стол определенные сорта рыбы.

Кто из них прав и что можно кушать при дерматите рук из морепродуктов?

Современные диетологи считают: если у пациента, страдающего дерматитом, нет индивидуальной непереносимости рыбы, то ему разрешено дважды в неделю подавать на стол запеченные, отварные или приготовленные на пару маложирные сорта речной и морской рыбы:

  • морской язык, окунь,
  • камбала, тунец, треска,
  • белая форель, палтус,
  • щука.

Остальные морепродукты при заболеваниях кожи запрещено включать в рацион больных дерматитом.

Что нельзя есть при экземе?Мнения о том, какое мясо можно кушать при кожной патологии, также расходятся. Одни диетологи считают, что достаточно из рациона исключить жирную свинину, другие, в том числе Джон Пегано, уверены что под запрет попадают и красные сорта мяса: телятина, говядина, окорока курицы и индейки.

В итоге специалисты по лечебному питанию пришли к мнению, что можно есть при экземе:

  • постную баранину (дважды в неделю),
  • крольчатину,
  • белое куриное и индюшачье мясо без кожи, отваренное или приготовленное на пару.

Суточная порция мясного блюда не должна превышать 170 грамм.

Фрукты, ягоды и семечки при экземе

Диета при дерматозе в классической ее интерпретации исключает из рациона больного:

1.Фрукты при экземеЦитрусовые: мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны содержат в составе колхицин - вещество, разрушающее фолиевую кислоту, необходимую для регенерации эпидермиса. Эти фрукты при хронической кожной патологии могут спровоцировать обострение и усугубить течение болезни.

2. Ананас, дыня.

3. Ягоды: малина, земляника, клубника. Такая ягода как арбуз, напротив, благоприятно сказывается на состоянии кожи. Арбузные семечки при экземе в виде отвара снимают воспаление, заживляя язвы и эрозии.

ВАЖНО! Экзема побеждена?

Новый гель, пришедший из Европы, творит настоящие чудеса и помогает победить экзему раз и навсегда!

Читать подробнее >>

Интересные материалы по этой теме!

Сколько лечится экзема?
Сколько лечится экзема? На этот вопрос нет однозначного ответа. В настоящее время большинство...
Что делать, если обострилась экзема?
Обострение экземы может быть спровоцировано различными условиями: питание, алкоголь, бытовая пыль и химия, время...
Экзема в паху
Экзема паховой области в медицинской практике встречается не очень часто,...

Рекомендации к прочтению Вам лично!

загрузка...

Отзывы и комментарии

Отзывов и комментариев пока нет! Пожалуйста, высказывайте свое мнение или что-нибудь уточняйте и добавляйте!

загрузка...
загрузка...
загрузка...

Оставить отзыв или комментарий

 обязательно
Мужчина          Женщина  обязательно
 обязательно
загрузка...
загрузка...
загрузка...
СРЕДСТВА ОТ ЭКЗЕМЫ
НОВИНКА! Препарат REKZEMIN от экземы!
САМОЕ ГОРЯЧЕЕ
загрузка...

ПРЕПАРАТЫ ОТ ЭКЗЕМЫ
Инновационный гель от экземы РЕКЗЕМИН ВНИМАНИЕ! Инновационный гель от экземы РЕКЗЕМИН!

Ученые всего мира признают уникальную действенность «РЕКЗЕМИНА» в борьбе с проявлениями экземы на всех участках тела...

ВАЖНО ЗНАТЬ!
х
Подробнее>>