Диетический стол для лечения и профилактики псориаза (гречневая и гипоаллергенная диета)
Диета для больного псориазом – эффективный метод борьбы с хроническим неинфекционным заболеванием. Залог успешного избавления от диагноза псориаз – диета, меню которой состоит из необходимых для организма веществ.При обострении недуга диетотерапия входит в целый комплекс мер по устранению воспалений. В случае ремиссии ограничения в питании способны продлить ее время и навсегда избавить пациента от зудящей и шелушащейся кожи. Какая диета при псориазе признана дерматологами самой действенной?
Принципы диетического питания
Правильно подобранный рацион благотворно влияет на течение кожного дерматоза и уменьшает вероятность сезонных обострений. Диета при псориазе и полное соблюдение плана 
питания, индивидуально подобранного дерматологом, позволит замкнуть разрушенный обмен веществ, нормализовать кислотно-щелочную среду организма и повысить защитные свойства иммунной системы.
Диета для больных псориазом имеет неоспоримые достоинства:
- Быстрое и эффективное действие;
- Здоровое состояние кожи (кожа становится мягкой, исчезает зуд, шелушение и наросты);
- Снижение веса (из-за отказа от простых углеводов и разнообразия рациона клетчаткой);
- Нормализация работы желудка и кишечника;
- Обогащение организма витаминами и необходимыми макро- и микроэлементами, очищение от токсинов и шлаков;
Несмотря на множественные ограничения, из которых состоит диета при псориазе, таблица продуктов очень разнообразна и обширна. Для усвоения всех полезных свойств вашей продуктовой корзины необходимо соблюдать ряд несложных правил:
1. Ингредиенты, составляющие ежедневный рацион, могут быть сушеными, свежими или замороженными. Консервированные продукты запрещены, поскольку состоят из большого количества простых сахаров, соли, уксусных эссенций и синтетических добавок, с помощью которых достигаются длительные сроки хранения.
2. Блюда, чрезмерное время проходившие термическую обработку, теряют до 75% своих полезных свойств, витаминов и минеральных солей, поэтому важно точно соблюдать время приготовления.
"Мы осуществили национальную российскую разработку, которая способна избавить от причины псориаза и уничтожить саму болезнь за несколько недель..."
Читать подробнее >>3. Дробное питание – полезная привычка, способная вернуть вам жизнь без псориаза. Продукт при таком режиме полностью переваривается и усваивается организмом, предотвращая проблемы со стулом и ЖКТ. Дневное меню делится на 6-7 приемов пищи, последний из которых должен совершаться не позднее 19.00.
4. Термическая обработка продуктов исключает жарку. Мясо и рыбу предпочтительнее готовить на гриле или в пароварке, овощи сохраняют свои вкусовые качества и витамины, будучи потушенными или отваренными.
5. Соль используется в минимальных количествах – до 3 граммов за день. При этом помните о наличии соли не только в блюдах, поданных вами, но и приобретенных в магазине.
Гречневая диета при псориазе
Диета при лечении псориаза, построенная на употреблении гречки - пример монодиеты, главным продуктом которой является гречневая крупа.
Гречиха по праву признана «царицей круп»:
- В ее составе вы найдете множество витаминов группы В и Е и элементы, участвующие в росте, развитии и оздоровлении организма. Йод, мед, никотиновая кислота, железо, фосфор в больших количествах присутствуют в гречневой каше.
- Количество белков в гречке приравнено к их процентному содержанию в мясе, полезные углеводы и незаменимые аминокислоты, входящие в состав крупы, на молекулярном уровне улучшают состояние пациента, поставляя ему незаменимые вещества для обновления.
- Ядрица включает в себя полиненасыщенные липиды, которые положительно сказываются на холестерине, ускоряют обмен веществ.
Меню диеты при псориазе на основе гречки – источник фолиевой кислоты, обмен которой нарушается с возникновением чешуйчатого лишая. Витамин В12 – незаменимый компонент ферментов, участвующих в пищеварении, его недостаток усугубляет течение недуга, вызывает новообразования псориаз.
Лечение, диета гречневая, входящая в его состав, предупреждает заболевания опорно-двигательной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем, деятельность которых зачастую нарушается при хроническом дерматозе.
Из-за ослабленности больного питание при псориазе – диета гречневая состоит не только из крупы, ежедневное меню дополняется молочнокислыми продуктами, овощами и фруктами. Примерный ежедневный стол при псориазе:
- Завтрак:
гречневая крупа без дополнительных приправ, соли. На выбор предлагается дополнить прием пищи 125 граммами творога 1%-ной жирности или йогуртом, также разрешено 2 кусочка сыра твердых сортов.
- Обед:
салат из зеленых овощей с ложкой оливкового масла, 100 г телятины/курицы/кролика, приготовленной на пару или сваренной.
- Полдник:
порция (125 г) йогурта нежирного или 2 яблока.
- Ужин:
гречка на воде, овощи (нельзя томаты и другие овощи красного цвета, как альтернатива красных помидоров – сорт Хурьма).
Продолжительность лечебного рациона – неделя. После этого вы возвращаетесь к обычному типу питанию при чешуйчатом лишае, обращаясь к диете только по рекомендации врача.
Гипоаллергенная диета при псориазе
Многие считают, что наиболее важна диета при лечении псориаза. Профилактика также играет немаловажную роль. Поэтому многие специалисты советуют ограничивать себя в питании еще до проявления болезненных бляшек и наростов.
В том случае, если хронический дерматоз уже имеется в вашем анамнезе и перешел в острую фазу, дерматологи назначают пациентам гипоаллегенную диету. Длительность лечебного меню подбирается индивидуально и зависит от угасания острых болей и перевода болезни в стационарную стадию. В среднем продолжительность такой диеты составляет – 2-3 недели. Диетотерапия заключается в:
1. Ограничение сладостей, сахара, меда и мучных изделий. Заменой сладостей служит фруктоза, натуральный сахарозаменитель и свежие овощи – зеленые яблоки, груши, белая черешня и смородина.
2. Табу накладывается на коровье молоко и продукты из него – сыры, сливки. Низкоаллергенными продуктами являются кефир, ряженка и натуральные йогурты без дополнений.
3. Дрожжевой хлеб заменяется на гречневые и рисовые хлебцы.
4. Из рыбы разрешены сорта морского окуня, трески, морского языка.
5. Мясные блюда готовят из нежирной курицы, кролика и индейки. Мясо изначально доводится до кипения. Только затем филе подвергается тушению или варке.
6. На гарнир используются овсяные, перловые и манные каши, приготовленные на воде.
7. Запрещенные газированные напитки сменяются на слабо заваренные чаи и компоты из сухофруктов.
Елена Малышева: "Как мне удалось победить псориаз дома за 1 неделю, не вставая с дивана?!"
Читать подробнее >>Интересные материалы по этой теме!
Как составить недельное меню при псориазе?Меню при псориазе составляется из блюд, приготовленных из продуктов: нейтрализующих кислотные...
Что можно кушать при псориазе?Псориаз (чешуйчатый лишай) – хронический недуг со сложным течением и многочисленными очагами...
Лечение псориазаДля того чтобы получить стойкий положительный результат при лечении псориаза (фото), терапия должна...
Рекомендации к прочтению Вам лично!
Отзывы и комментарии
Отзывов и комментариев пока нет! Пожалуйста, высказывайте свое мнение или что-нибудь уточняйте и добавляйте!
Оставить отзыв или комментарий
СРЕДСТВА ОТ ПСОРИАЗА 
САМОЕ ГОРЯЧЕЕ:
ПОСЛЕДНИЕ ПУБЛИКАЦИИ
ПРЕПАРАТЫ ОТ ПСОРИАЗА
ВНИМАНИЕ! Мазь INDERMA!
Если Вам не помогли другие средства от псориаза - используйте INDERMA. Она эффективна, потому что имеет “двойную” силу действия и устраняет причину псориаза!
NEW! Препарат PsoriControl!
Врачи дерматологи в один голос утверждают, что Псориконтрол это шедевр фармацефтического производства...
НОВИНКА! Крем ЗДОРОВ от псориаза!
Заурядные врачи и фармацевты, к народным методам лечения испытывают неприязнь, но этот препарат перевернул картину с ног на голову...
Крем Psorimilk от псориаза
Новейшим и очень эффективным средством от псориаза является крем Psorimilk, который за 7 дней излечивает...
ПРЕПАРАТЫ ОТ ПСОРИАЗА
ВНИМАНИЕ! Мазь INDERMA!
Если Вам не помогли другие средства от псориаза - используйте INDERMA. Она эффективна, потому что имеет “двойную” силу действия и устраняет причину псориаза!
NEW! Препарат PsoriControl!
Врачи дерматологи в один голос утверждают, что Псориконтрол это шедевр фармацефтического производства...
НОВИНКА! Крем ЗДОРОВ от псориаза!
Заурядные врачи и фармацевты, к народным методам лечения испытывают неприязнь, но этот препарат перевернул картину с ног на голову...
Крем Psorimilk от псориаза
Новейшим и очень эффективным средством от псориаза является крем Psorimilk, который за 7 дней излечивает...